cz
rus
 
 
Полезная информация
Справочная туриста
 
Чехия в фотографиях
Все о Чехии
 
 
directory Полезное
 
Чехия >> Все о Чехии >> Энциклопедия Чехии >> Чешский алкоголь >> Чешское пиво >> Пльзеньский Праздрой
 
 
news
 
 
Пльзень и Праздрой
 
Кружка Пльзеньского
Кружка Пльзеньского
Город Пльзень - пивная столица Западной Чехии. Светлое пльзеньское пиво обязано своей нынешней всемирной славой честолюбию местных пивоваров середины прошлого века. Они страстно мечтали создать противовес известным темным маркам соседней Баварии, для чего, естественно, пригласили немецких мастеров. Опыт поколений и новейшие по тем временам технологии дали хорошие результаты. Местное светлое пиво стало популярным, тем более что для продвижения продукта был использован остроумный маркетинговый ход: напиток активно предлагали туристам в близлежащих курортных центрах - Карловых Варах, Марианских и Франтишковых Лазне, откуда отдыхающие разносили весть о новом напитке по своим родным местам. В 1959 году была зарегистрирована марка "Пльзеньское пиво", а в 1998 - Pilsner Urquell (сейчас есть его варианты в 10 и 12% плотности, соответственно, 4,4 и 4,7% алкоголя).

Поразительно, но "Пльзеньский Праздрой" нередко рекомендуют язвенникам и почечникам из-за чрезвычайно низкой кислотности. В известном смысле это пиво оказывает такое же благотворное влияние на внутренние органы, как и хорошая минеральная вода. Говорят, что своими особыми вкусовыми и лечебными свойствами пиво "Праздрой" обязано уникальной плесени, которая существует только в подвалах пльзеньской пивоварни. На территории завода, в бывшей бродильне - огромная пивная Na spilce, где можно одновременно разместить около 600 посетителей. По заводу водят экскурсии, да и расположен он очень удобно, неподалеку от железнодорожного вокзала, до которого ходят электрички из Праги.

А еще город Пльзень знаменит своим пивным музеем буквально в пяти минутах ходьбы от пивзавода. Он существует уже 40 лет и расположен в старинном здании, где в прошлом веке была пивная, а еще раньше - солодовня для пивного производства. Несколько десятков тысяч посетителей бывает в этом музее ежегодно.


Дата публикации: 01.06.2003
 
 
 
info Информация
 
Самые свежие обновления
Погода

Курс валют
1 EUR=25.32 CZK
1 USD=20.52 CZK
100 RUB=36.21 CZK
Всего на сайте
2302 рубрик
24031 статей
27354 иллюстраций